Effeuillez le thon, mélangez-le à la chapelure, l'oignon et le persil hachés. Joignez les anchois lavés, essuyés et hachés, puis la moutarde, ...
Faites bouillir le lait sucré. Ajoutez-y la vanille et couvrez. Laissez refroidir. Préparez un sirop avec l'eau et le sucre. Lavez les oranges et ...
Plonger les chayottes coupées en deux dans de l'eau salée. Laisser cuire environ 20 mn, les chayottes doivent être cuites. Mettre à fondre les ...
1 paquet de carrés de cabillaud surgelés de 500 g, 3 tomates, 50 g de beurre, 4 tranches de mie de pain, 2 c à soupe de persil haché, 1 citron, 1 ...
Achetez des fonds de pâte feuilletée tout faits. Garnissez-les de crème pâtissière et d'une couche de fraises émincées. Saupoudrez de sucre ...
Coupez un chou rouge en fines lanières et faites-le revenir à petit feu dans un poêlon avec un peu de lard fondu un petit verre de vinaigre sel et ...
Pour 4 personnes : 2 pamplemousses 2 avocats jus de citron 2 c à soupe de sucre 4 c à soupe d'anisette. Coupez les pamplemousses en deux ...
Pour 10 crêpes. Mélangez dans un bol tiède 30 g de beurre un jus d'orange 2 cuillerées à soupe de Cointreau et 6 c à soupe de sucre en poudre ...
Pour 8 personnes. Préparation : 30 mn. Cuisson: 1 h. 2 tranches de cabillaud (500 g) 2 tranches de lotte (500 g) 4 tranches de congre (800 ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
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